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  台湾凤梨与菠萝的区别之一:形状特征

虽然台湾凤梨与菠萝同属于凤梨科且多年生的草本果树植物,但两者的外观特征并不相同。菠萝在削去皮以后,内里还会存在一些肉刺,而这些肉刺并不能吃,是需要用小刀把这些小刺挖走的,因而会划出一道道的沟,而台湾凤梨是没有这些小肉刺的。

  在去皮去刺后的菠萝,还需要在盐水中泡一下才气吃,而台湾凤梨在去皮后直接就可以食用了,而且台湾凤梨吃起来要比菠萝更香甜。另外,台湾凤梨的的叶子上不带有锯齿,而菠萝的叶子上则带有锯齿。

台湾凤梨与菠萝的区别之二:营养价值

台湾凤梨的果实汁液厚实,而且纤维柔脆,喝起来芬芳适口而酸甜适中,而且台湾凤梨中含有一种自然的消化因素,被称之为凤梨酵素,类似于木瓜酵素的作用,能够剖析掉卵白质,从而辅助消化、促进人的食欲。

  尤其是在饭后食用台湾凤梨,对于我们的饮食保健起来异常有益的效果。同时在医药方面,另有利尿、解暑、抗癌等功效。

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